Gado gado bumbu kacang. Cara Membuat Gado-gado Bumbu Kacang Sedap Nikmat - Jika Anda menginginkan makanan yang lezat dan menyehatkan, Gado-gado dapat menjadi pilihannya. Hidangan yang berisi berbagai jenis sayuran ini mendapatkan kelezatannya dari tambahan bumbunya. Meskipun terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, bumbu gado-gado sangat lezat.
Dengan saus kacang yang pedas dan nikmat semakin membuat rasa gado-gado lebih lengkap.
Kata gado-gado sendiri diambil dari banyaknya jenis bahan yang ada dalam menu gado-gado.
Lihat juga resep Gado gado bumbu kacang enak lainnya! menu vegetarian dengan campuran kuah kacang. membuat makanan ini sangat disukai bagi mereka yang dalam program diet. menu yang disajikan bisa berupa sayuran.
Anda Bisa mBuat Gado gado bumbu kacang Menggunakan 17 bahan-bahan dan 5 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Gado gado bumbu kacang
- Pastikan ada bahan sayur kangkung.
- Pastikan ada bahan sayur kacang panjang.
- Kudu ada bahan Sayur sawi.
- Pastikan ada bahan Sayur kol.
- Pastikan ada bahan Kecamba.
- Siapkan bahan Timun.
- Persiapkan bahan tahu (dipotong potong dadu).
- Siapkan bahan Bumbu Saos kacang.
- Siapkan bahan Kacang tanah.
- Pastikan ada bahan bawang putih.
- Pastikan ada bahan bawang merah.
- Siapkan bahan cabai rawit (cabai sesuai selera tingkat kepedasannya).
- Persiapkan bahan kencur.
- Pastikan ada bahan asam Jawa (dilarutkan diair lalu disaring).
- Kudu ada bahan gula batok.
- Siapkan bahan Garam.
- Persiapkan bahan air.
Saos kacang ini enak untuk gado-gado, bakwan, gorengan aci, siomay, otak-otak dan lainnya. Gado-gado is similar to other Indonesian recipes such as lotek atah (also called karedok) although the latter uses raw vegetables. It is also very similar to Javanese pecel. The combination of blanched and raw vegetables is important, but the key to a delicious gado-gado is the bumbu kacang, this sauce prepared with fried peanuts, sweet palm sugar, garlic, chili peppers.
Gado gado bumbu kacang Tahapan Bikinnya
- Potong potong sayur sesuai selera lalu cuci bersih kemudian sisihkan..
- Panaskan air hingga mendidih setelah air mendidih rebus sayur sayuran, boleh satu satu dimasukan kedalam air mendidih rebus hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Rebus semua sayur yang ada lalu setelah matang angkat dan tiriskan, kecuali timun tidak direbus hanya dipotong potong saja, lalu sisihkan. Kemudian potong potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga matang dan garing kemudian sisihkan..
- Bumbu kacang: goreng kacang tanah kemudian blender tapi jangan terlalu halus, lalu sisihkan. Bawang merah bawang putih di potong dadu kemudian digoreng hingga garing setelah garing angkat lalu blender halus bersama kencur dan cabai rawit kemudian sisihkan. Gula batok diiris iris tipis kemudian sisihkan. lalu asam Jawa dilarutkan dengan air kemudian disaring (ambil airnya saja) lalu campurkan semua bumbu didalam satu wadah dan tambahkan air matang lalu aduk aduk hingga rata tambahkan garam..
- Lalu test rasa bila sudah pas. Taburi bumbu kacang diatas sayuran gado gado dan tambahkan tahu goreng. Gado gado sudah siap di makan..
- Selamat mencoba..
Masukkan kacang tanah sangrai, bumbu halus, dan santan ke dalam blender, kemudian blender sampai halus. Rebus telur ayam dan semua sayuran sampai matang, kemudian tiriskan. Goreng tempe dan tahu hingga kering. Gado gado merupakan makanan asli betawi. Resep gado gado sederhana dan cukup mudah dan praktis cara membuat gado gado, berikut petunjuk paling lengkap bagaimana cara buat masakan gado gado sederhana dan praktis yang admin rangkum secara menyeluruh dari mulai mempersiapkan bahan bahannya hingga ke penyajian makanan gado gado.