Recipe: Sambel ijo Uenakk

Enak, Lezat and Mantabb.

Sambel ijo. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant.

Sambel ijo For those who like it extremely hot, just add in more bird. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Yuk lihat satu per satu resepnya ya. Anda Bisa Masak Sambel ijo Menggunakan 10 bahan-bahan dan 2 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Sambel ijo

  1. Siapkan 1/4 kg bahan cabe hijau.
  2. Pastikan ada 1/4 kg bahan cabe rawit hijau.
  3. Siapkan 6 bh bahan tomat hijau.
  4. Pastikan ada 12 siung bahan bamer.
  5. Pastikan ada 12 siung bahan baput.
  6. Persiapkan 2 lbr bahan daun jeruk.
  7. Kudu ada secukupnya bahan Jeruk nipis diambil air nya.
  8. Kudu ada bahan Garam secukup nya.
  9. Pastikan ada secukupnya bahan Gula.
  10. Persiapkan bahan Minyak untuk menumis.

Lihat juga resep Ayam Krispy Lado Mudo enak lainnya! Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. Lihat juga resep Ayam sambal ijo enak lainnya!

Sambel ijo Langkah Pembuatannya

  1. Cuci bersih semua bahan, lalu goreng semua bahan hingga layu dan tunggu dingin baru di uleg atau di blander kasar.
  2. Tumis sambal ijo dan daun jeruk dgn sedikit minyak, tambahkan garam, gula dan perasan air jeruk Masak hingga matang koreksi rasa.

RESEPI SAMBAL CILI HIJAU MASAKAN PADANG. SAMBAL YANG WAJIB ADA DI RESTORAN PADANG So here is a recipe that is an amalgamation of a few Sambal Hijau recipes out there. I like to look for as many recipes I can find and then do a makeover of them to suit my taste. Sambal ini sangat cocok untuk aneka olahan lauk pauk seperti Tahu Tempe,Ayam.