20.🍀Gado-gado Surabaya🍀.
Kaka Mbikin 20.🍀Gado-gado Surabaya🍀 Menggunakan 20 bahan-bahan dan 7 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan 20.🍀Gado-gado Surabaya🍀
- Persiapkan bahan selada keriting.
- Persiapkan bahan mentimun.
- Kudu ada bahan kacang panjang.
- Pastikan ada bahan wortel.
- Siapkan bahan Kentang.
- Kudu ada bahan telur.
- Persiapkan bahan tahu.
- Persiapkan bahan tempe.
- Kudu ada bahan tomat.
- Pastikan ada bahan Kerupuk.
- Pastikan ada bahan Minyak goreng.
- Siapkan bahan Bahan saus kacang :.
- Kudu ada bahan kacang tanah.
- Pastikan ada bahan bawang putih.
- Pastikan ada bahan mata asam.
- Siapkan bahan daun jeruk.
- Kudu ada bahan gula merah.
- Pastikan ada bahan santan (me: 1 buah santan instan + air).
- Kudu ada bahan kecap.
- Siapkan bahan Garam.
20.🍀Gado-gado Surabaya🍀 Tahapan Bikinnya
- Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan..
- Goreng kacang dg sedikit minyak hingga matang, sisihkan. Goreng bawang putih hingga lunak dan kecoklatan, sisihkan. Sisir gula merah dan larutkan asam dg sedikit air panas..
- Blender kacang tanah,bawang putih, daun jeruk dan santan hingga halus..
- Keluarkan adonan saus kacang lalu rebus sebentar hingga mendidih dan tambahkan air asam serta irisan gula merah. Aduk hingga rata..
- Tambahkan garam dan gula,aduk lagi hingga rata. bumbu gado 2 pun siap..
- Potong potong wortel spt korek api.Rebus telur ayam dan semua sayuran sampai matang, kemudian tiriskan.Goreng tempe dan tahu hingga kering..
- Tata sayuran sedemikian rupa ke dalam piring, tambahkan telur rebus, potongan tahu-tempe, kemudian siram dengan saus kacang dan taburi kerupuk diatasnya. Gado gado bsiap disajikan.😋😋.