Nasi Uduk Rice Cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk).
Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia.
Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.
Kaka mBuat Nasi Uduk Rice Cooker Menggunakan 5 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Nasi Uduk Rice Cooker
- Kudu ada 5 cup bahan Beras Banjar (Mayang Pulut).
- Pastikan ada 200 ml bahan Santan Instan.
- Kudu ada 2 batang bahan Serei.
- Siapkan 5 lembar bahan Daun Salam.
- Pastikan ada Secukupnya bahan Air.
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Nasi uduk betawi rice cooker makanan khas orang betawi rasanya gurih, aromanya wangi dan sangat mengugah selera. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang.
Nasi Uduk Rice Cooker Step Cara Buatnya
- Persiapan bahan. Cuci bersih beras.
- Masukkan beras, serai, dan daun salam. Lalu masukkan santan instan + tambahkan air secukupnya hingga sesuai dengan takaran beras di rice cooker..
- Pelengkap nasi uduk : Bistik Ayam ala Banjar, Kering Tempe dan Kentang Kriuk ada diresep sebelumnya.
- Tumis bumbu ulek (bawang merah, bawang putih, garam dan lada bubuk). Masukkan sosis lalu mie pipih. Kemudian tambahkan kecap manis, kecap inggris dan saos raja rasa secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan nasi uduk dengan pelengkap nya, ayam bistik, kering tempe kentang, mie goreng sosis, kerupuk dan timun.
Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat. Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Resep Nasi Uduk Rice Cooker yang Mudah Dibuat, Anak Kost Juga Bisa.