Ayam Geprek Sambal Terasi. Sudah coba resep & cara membuat ayam geprek sambal terasi yang lezat? Jika belum, maka sekarang saat yang tepat bagi Anda untuk mencobanya sendiri di rumah sambil mengisi waktu weekend. Sambal terasi tentunya merupakan pelengkap makan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar orang Indonesia.
Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot.
Ada keju mozarella, sambal korek, bawang, terasi, ijo.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Kamu Bisa Masak Ayam Geprek Sambal Terasi memakai 14 bahan-bahan dan 9 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Terasi
- Siapkan bahan Ayam.
- Persiapkan 12 bahan cabe merah keriting kering.
- Persiapkan 7 bahan cabe rawit.
- Persiapkan 1/2 bahan tomat.
- Pastikan ada 1/2 bahan terasi ABC.
- Kudu ada 4 siung bahan baput.
- Siapkan 2 siung bahan bamer.
- Kudu ada bahan Daun kemangi (bahan tambahan).
- Pastikan ada bahan Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng).
- Kudu ada secukupnya bahan Gula merah.
- Siapkan secukupnya bahan Tepung terigu.
- Pastikan ada secukupnya bahan Garam.
- Persiapkan secukupnya bahan Kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya bahan Air.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken". It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as. Lihat juga resep Ayam penyet sambal terasi enak lainnya! ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta.
Ayam Geprek Sambal Terasi Tahapan Bikinnya
- Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap.
- Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam..
- Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering..
- Lakukan langkah no. 3 berulang.
- Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan..
- Ayam di geprek sedikit..
- Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar..
- Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang..
- Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊.
Resep Ayam geprek sambal terasi favorit. #SiapRamadhan. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang) Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Oleh karena itulah, tidak heran jika pada akhirnya muncul banyak variasi resep sambal yang pedas ataupun menu masakan yang dimasak.