Nasi Uduk Telang. Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) Bikin nasi uduk ini karena nuruti adik yang lagi ngidam, langsung telp Tante tanya bumbu dan caranya. Ternyata gampang banget bikinnya dan rasanya enak bgt, pokoknya TOP BGT deh 😄. Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain.

Biasanya nasi uduk dikreasikan dengan warna tampilan baru. Seperti Nasi uduk berwarna hijau dari daun pandan, ungu dari ubi jalar, maupun biru dari daun telang. Banyaknya kreasi warna ini semakin mempercantik tampilan dan menambah banyak pilihan. Kamu Bisa mBuat Nasi Uduk Telang memakai 17 bahan-bahan dan 10 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Nasi Uduk Telang

Siapkan bahan Beras (brand : topi koki).
Siapkan bahan air.
Persiapkan bahan Telang.
Pastikan ada bahan minyak sayur.
Pastikan ada bahan Serai, geprek.
Persiapkan bahan daun salam.
Kudu ada bahan santan kental.
Persiapkan bahan air.
Persiapkan bahan garam.
Kudu ada bahan kaldu jamur.
Persiapkan bahan Pelengkap ;.
Kudu ada bahan Bihun.
Persiapkan bahan Telur dadar.
Persiapkan bahan Teri balado.
Persiapkan bahan Sambal.
Pastikan ada bahan Bawang Goreng.
Pastikan ada bahan Kerupuk.

Meskipun dikreasikan dengan hal baru, tetapi cara membuat nasi uduk ini masih terbilang mudah. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: - Bawang merah goreng secukupnya - Telur darar iris - Tempe orek Nasi Uduk Bunga Telang 🍚🌺👌 ——————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pernah mendengar bunga telang? Adalah kembang yang biasa ditemui di tepi hutan.

Nasi Uduk Telang Tahapan Bikinnya

Cuci bersih beras, sisihkan. Siapkan bahan lain..
Masukkan 500 ml air dan bunga telang, masak sampai mendidih selama 8 menit. Matikan api saring air bunga telang..
Panaskan minyak sayur, masukkan serai dan daun salam tumis sebentar..
Masukkan beras, air bunga telang, santan dan 350 ml air aduk rata..
Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata..
Masak sambil terus di aduk, sampai air menyusut..
Pindahkan beras ke kukusan, kukus selama 50 menit..
Nasi uduk siap di sajikan dengan pelengkap..
NOTE : * total Air yg saya gunakan utk 1 kg beras : 1100 ml (termasuk santan). Disesuaikan dg beras masing-masing aja..
NOTE : * Bihun saya pakai resep bihun merah, tapi pakai air biasa krn gk ada bit. * Teri Balado juga uda pernah saya share. * telur dadar biasa. * sambal nanti saya share, kalo lg nyetok cabe..

Nasi Uduk Bunga Telang rasanya sama mirip nasi uduk biasa cuma ya itu warnanya aja asli dari bunga telangnya. Tetap cara masaknya di aronin ya kukus bukan di rice cooker. Nasi Biru Bunga Telang di Balai Kartini Jakarta Ini beberapa trik masak nasi uduk biru bunga telang saat anda jauh dari pasar, rumah dan segala kenikmatan akses terhadap barang dapur andalan anda. Kami diminta menghadirkan nasi biru saat kami menginap di sebuah hotel di Jakarta. Warna biru pada nasi kerabu itu berasal dari bunga telang.