Recipe: Tengkleng Tulang Sapi Mantap

Tengkleng Tulang Sapi.

Kamu Bisa mBuat Tengkleng Tulang Sapi memakai 16 bahan-bahan dan 5 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Tengkleng Tulang Sapi

1. Kudu ada bahan Tulangan sapi (gak di timbang) di rebus sampai empuk.
2. Pastikan ada bahan Bumbu.
3. Persiapkan 7 butir bahan bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bahan bawang putih.
5. Persiapkan 7 buah bahan cabai rawit merah biarkan utuh.
6. Pastikan ada bahan 5 butir kemiri.
7. Kudu ada bahan 1 jari kunyit.
8. Persiapkan bahan 2 cm jahe.
9. Persiapkan bahan 2 batang sere.
10. Kudu ada bahan 5 lembar daun jeruk.
11. Pastikan ada bahan 3 lembar daun salam.
12. Siapkan bahan secukupnya Garam dan gula merah.
13. Kudu ada bahan secukupnya Lada bubuk dan ketumbar.
14. Persiapkan bahan 1 sendok makan kecap manis.
15. Siapkan bahan secukupnya Air kaldu sapi.
16. Persiapkan bahan Lengkuas.

Tengkleng Tulang Sapi Step Cara Buatnya

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemiri jahe kunyit sampai halus dan langsung di tumis.
3. Setelah matang dan harum masukkan tulangan aduk rata dan tambahkan kaldu sapi masak hingga air berkurang.
4. Setelah air menyusut tambahkan kecap manis cabai rawit dan bumbu lainnya cek rasa.
5. Setelah matang dan rasa sudah oke matikan kompor dan siap untuk di hidangkan.