Tengkleng kambing simple ❤.
Anda Bisa Masak Tengkleng kambing simple ❤ memakai 21 bahan-bahan dan 7 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Tengkleng kambing simple ❤
- Kudu ada bahan Iga kambing.
- Pastikan ada bahan Kecap.
- Siapkan bahan Gula merah.
- Siapkan bahan Garam.
- Persiapkan bahan Kaldu.
- Persiapkan bahan Gula pasir.
- Kudu ada 7 buah bahan Cabe.
- Persiapkan 1 buah bahan Tomat.
- Pastikan ada bahan Kol seperempat.
- Pastikan ada bahan Daun salam.
- Kudu ada bahan Daun jeruk.
- Persiapkan bahan Serai.
- Pastikan ada bahan Santan.
- Siapkan bahan Bumbu halus.
- Kudu ada 4 buah bahan Bawang putih.
- Kudu ada 6 buah bahan Bawang merah.
- Persiapkan 4 butir bahan Kemiri.
- Persiapkan 5 cm bahan Kunyit.
- Pastikan ada 2 cm bahan Jahe.
- Kudu ada 1 cm bahan Lengkuas.
- Pastikan ada bahan Ketumbar.
Tengkleng kambing simple ❤ Langkah Pembuatannya
- Haluskan semua bumbu halus. Saya menggunakan blender bumbu.sampai halus.
- Setelah Masukkan ke wajan yang sudah panas dan diberi minyak, kemudian setelah bumbu tumis halus. Masukkan daun salam daun jeruk yang dipotong2 dan serai.
- Setelah harum, masukkan air kaldu daging kambing yang sudah direbus dulu sebentar setengah mateng.
- Kemudian masukkan gula jawa, kecap.kaldu bubuk garam gula pasir. Di kira2.sekalian masukkan cabe dipotong2.
- Setelah mendidih masukkan daging. Rebus sampai agak berkurang airnya. Kemudian masukkan santan. Tggu sampai mendidih dan berkurang airnya..
- Koreksi rasa setelah dirasa cukup matang masukan kol dan tomat. Koreksi rasa dan daging apakah sudah cukup matang hidangkan hangat2..
- Sajikan di mangkok. Selesaiii. Semoga bermanfaat.