Cara Simpel Mbikin Tengkleng ayam Yang Lezat

Tengkleng ayam. Mie ayam tengkleng ayam dan kambing juga ready!!! Buka setiap hari Jam Salam Balungan!!! Tengkleng solo dlidir merupakan tengkleng asli yang dibuat oleh bu jito dlidir.

Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging). Rasa tengkleng tanpa santan tak kalah lezat, lho. Kalau untuk penggemar daging kambing, pasti udah kenal sama kuliner tengkleng. Anda Bisa mBuat Tengkleng ayam memakai 12 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Tengkleng ayam

1. Persiapkan 1/2 ekor bahan Ayam.
2. Kudu ada 4 siung bahan Bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bahan Bawang putih.
4. Siapkan 10 buah bahan Cabe merah.
5. Kudu ada 2 buah bahan Kemiri.
6. Kudu ada 2 ruas bahan Kunyit.
7. Persiapkan 5 buah bahan Cabe rawit merah.
8. Persiapkan 2 bahan Daun salam.
9. Kudu ada 2 bahan Daun jeruk.
10. Kudu ada bahan Lengkuas 1 ruas di geprek.
11. Siapkan 1 lt bahan Air.
12. Siapkan bahan Penyedap rasa.

Yap, kuliner ini bahan utamanya pake tulang kambing yang dima. Lain lagi kisah manis legenda kuliner asal Solo, yaitu Warung Tengkleng Bu Edi. Usaha ini sudah diwariskan turun-temurun dari mendiang nenek Bu Edi. Resep tengkleng kikil, sajian khas Jawa Tengah yang terkenal karena kelezatan dan rasa pedasnya.

Tengkleng ayam Langkah Pembuatannya

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, kunyit dan kemiri.
2. Setelah halus, tumis dengan sedikit minyak, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek.
3. Tumis sampai harum.
4. Setelah harum tambahkan air dan masukan ayam..
5. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
6. Masak sampai air menyusu dan bumbu meresap..

Yuk, simak cara membuatnya di sini! Sajiansedap.com - Memilih resep ayam masak tengkleng untuk masuk ke daftar resep Idul Adha memang pilihan Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Enak Ini Bikin Semua Ingin Cepat Makan. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Resep tengkleng solo enak dan lezat. Kamu yang nggak begitu suka kambing bisa juga menganti dengan menu soto tengkleng ayam atau sapi.