Tengkleng Tulang Ayam.
Kamu Bisa Mbikin Tengkleng Tulang Ayam Menggunakan 17 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Tengkleng Tulang Ayam
- Pastikan ada 1/2 kg bahan Tulangan ayam,cuci bersih.
- Pastikan ada 1 bahan kara 65 ml.
- Pastikan ada 3 gelas bahan air.
- Siapkan bahan Gula,garam,kaldu bubuk scknya.
- Kudu ada bahan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 bahan bawang putih.
- Pastikan ada 6 bahan bawang merah.
- Siapkan 3 bahan kemiri.
- Siapkan 2 cm bahan kunyit.
- Pastikan ada 2 cm bahan jahe.
- Kudu ada 10 bahan cabe kriting (sesuai selera).
- Kudu ada 5 bahan cabe rawit merah.
- Siapkan bahan Pelengkap:.
- Siapkan 2 bahan salam.
- Siapkan 2 bahan daun jeruk.
- Pastikan ada 1 bahan serai,geprek.
- Pastikan ada 1 cm bahan laos.
Tengkleng Tulang Ayam Step Cara Buatnya
- Tumis bumbu halus,tambahkan pelengkap,tumis sampai harum dan bumbu matang.
- Masukkan air dan tulangan ayam,masak sampai daging setengah matang.
- Terakhir tambahkan santan, bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk.
- Masak api kecil sampai matang dan kuah menyusut.