Cara Mudah Memasak Tengkleng Kambing Ala Bunda Kunt kunt Mantap

Tengkleng Kambing Ala Bunda Kunt kunt.

Anda Bisa Olah Tengkleng Kambing Ala Bunda Kunt kunt Menggunakan 18 bahan-bahan dan 8 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Tengkleng Kambing Ala Bunda Kunt kunt

1. Pastikan ada bahan Bahan:.
2. Persiapkan 1-2 kg bahan balungan +daging sapi.
3. Kudu ada 1.5 L bahan air.
4. Pastikan ada 50 mL bahan santan instan.
5. Siapkan bahan Bumbu halus:.
6. Pastikan ada 6 bahan bawang merah.
7. Pastikan ada 4 bahan bawang putih.
8. Kudu ada 3 bahan kemiri (sangrai).
9. Siapkan 1 sdt bahan ketumbar(disangrai).
10. Kudu ada 2 buah bahan pala.
11. Siapkan 2 buah bahan jinten.
12. Kudu ada 2 ruas bahan kunyit.
13. Pastikan ada 2 buahh bahan serai.
14. Kudu ada 2 ruas bahan laos.
15. Pastikan ada 2 ruas bahan jahe.
16. Persiapkan 5 bahan daun salam.
17. Persiapkan 10 lembar bahan daun jeruk.
18. Pastikan ada secukupnya bahan Garam dan gula.

Tengkleng Kambing Ala Bunda Kunt kunt Tahapan Bikinnya

1. Potong daging, Tanpa dicucii, dan rebus dalam air mendidih bersama lengkuas dan daun jeruk, rebus selama 10 mnit lalu air dibuang karna kotor..
2. Tumis bumbu halus beserta jahe, sereh dan laos yg digeprek.
3. Tuang air kedalam tumisan, tunggu hingga mendidih dan masukann semua daging dan balungannya..
4. Masukann garam, gula secukupnyaa, tunggu hingga mendidih dan air menyusut..
5. Setelah menyusut tambahi air mendidih hingga dagingnya empuk,.
6. Setelah empuk, masukan santan instan yg sudahh di cairkan dengan 200mL air,.
7. Tunggu hingga santannya matang,.
8. Siap disajikan.