Tengkleng Ayam Solo.
Kamu Bisa mBuat Tengkleng Ayam Solo Menggunakan 20 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Tengkleng Ayam Solo
- Siapkan bahan Bahan :.
- Persiapkan 500 gr bahan ayam (aku pake paha).
- Kudu ada bahan Cabe setan utuh (sesuai selera).
- Kudu ada 2 cm bahan laos geprek.
- Pastikan ada 1 btg bahan sereh geprek.
- Kudu ada 1 ruas bahan jahe geprek.
- Pastikan ada 3 lbr bahan daun salam.
- Siapkan 3 lbr bahan daun jeruk.
- Pastikan ada bahan Garam.
- Kudu ada bahan Gula.
- Pastikan ada bahan Air.
- Persiapkan bahan Bumbu Halus :.
- Kudu ada 6 siung bahan bawang putih.
- Siapkan 8 siung bahan bawang merah.
- Pastikan ada bahan Cabe setan (sesuai selera).
- Kudu ada bahan Cabe merah (sesuai selera).
- Kudu ada 2 btr bahan kemiri.
- Persiapkan 1 ruas bahan kunyit.
- Pastikan ada 1 sdt bahan ketumbar.
- Pastikan ada 1 sdt bahan merica.
Tengkleng Ayam Solo Step Cara Buatnya
- Tumis bumbu halus, jahe, sereh, laos, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Masukan ayam, air, garam dan gula. Masak hingga matang dan empuk.
- Tambahkan cabe setan utuh.
- Koreksi rasa dan hidangkan.