Sambal Terasi.
Kaka mBuat Sambal Terasi Menggunakan 11 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Sambal Terasi
- Siapkan bahan cabai rawit merah.
- Siapkan bahan cabai merah.
- Pastikan ada bahan tomat.
- Siapkan bahan bawang merah.
- Persiapkan bahan bawang putih.
- Pastikan ada bahan sct terasi abc.
- Siapkan bahan gula merah/gula aren.
- Siapkan bahan penyedap/kaldu bubuk.
- Kudu ada bahan garam (tidak munjung).
- Kudu ada bahan limo (ambil airnya).
- Siapkan bahan Minyak goreng.
Sambal Terasi Step Cara Buatnya
- Goreng terasi, cabai, bawang dan tomat hingga agak layu. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan terasi, cabai, bawang dan tomat dengan cobek atau di chopper.
- Tumis bumbu halus tadi, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk2 hingga tumisan matang.
- Angkat dan tiriskan sambal. Jika ingin di simpan, biarkan di suhu ruang kemudian baru di masukkan ke wadah kedap udara. Simpan deh dikulkas. Jika ingin disajikan tambahkan perasan limo..