Sate Tahu.
Kamu Bisa mBuat Sate Tahu memakai 18 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Sate Tahu
- Persiapkan bahan Tahu putih.
- Persiapkan bahan Bumbu bakar merah (resep sebelumnya).
- Siapkan bahan Bumbu bakar kecap (resep sebelumnya).
- Persiapkan bahan Bumbu marinasi :.
- Persiapkan bahan Bawang putih.
- Persiapkan bahan perasan air jeruk nipis.
- Kudu ada bahan kunyit.
- Siapkan bahan garam.
- Persiapkan bahan kaldu bubuk.
- Siapkan bahan air.
- Pastikan ada bahan Sambel Mentah :.
- Kudu ada bahan cabe rawit.
- Siapkan bahan tomat.
- Kudu ada bahan terasi.
- Persiapkan bahan garam.
- Siapkan bahan gula.
- Kudu ada bahan kaldu bubuk.
- Persiapkan bahan jeruk limau.
Sate Tahu Tahapan Bikinnya
- Rebus tahu kurang lebih 15 - 20 menit agar lebih kenyal dan tidak mudah hancur. Tiriskan dan dinginkan. Potong dadu tahu dan beri tusuk sate..
- Haluskan bumbu marinasi. Beri perasan air jeruk nipis pada tahu. campurkan bumbu marinasi pada tahu. Diamkan hingga 15 menit..
- Siapkan tungku bakaran, disini sy pake manual dg arang krn proses pembakarannya lbh cepat dan matang sempurna. Bakar tahu hingga agak kering. Kemudian dioleskan bumbu bakar merah dan kecap secara bergantian, sesuai selera. Setelah kering dan bumbu meresap, angkat. Sisihkan pada piring.
- Selanjutnya kita buat sambelnya. Dan siap diplating. Sajikan 😄.