Sate Daging Sapi.
Anda Bisa mBuat Sate Daging Sapi Menggunakan 12 bahan-bahan dan 5 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Sate Daging Sapi
- Pastikan ada 300 gr bahan daging sapi has dalam.
- Persiapkan secukupnya bahan Lemak sapi.
- Pastikan ada 200 ml bahan air kelapa.
- Siapkan 3 siung bahan bawang merah.
- Kudu ada 2 siung bahan bawang putih.
- Siapkan 1 sdt bahan ketumbar.
- Kudu ada 1 sdm bahan asam jawa tanpa biji.
- Persiapkan 1 buah bahan gula merah, sisir.
- Kudu ada Secukupnya bahan garam, lada dan penyedap.
- Pastikan ada bahan Kecap manis.
- Persiapkan bahan Tomat.
- Pastikan ada 1/2 bahan bawang merah jumbo.
Sate Daging Sapi Langkah Pembuatannya
- Siapkan bahan, potong dadu daging dan lemak.
- Blender bumbu: bawang putih, bawang merah, ketumbar, asam jawa, gula merah, garam, lada, penyedap, air kelapa. Rendam daging dan lemak, tutup rapat, simpan semalaman di lemari es.
- Besoknya, tusuk daging dan lemak dengan tusukan sate. Lemaknya di tengah. Satu tusuk isi 3-4 pcs. Simpan lagi di lemari es sekitar 1 jam dengan dibalut daun pepaya.
- Oles kecap manis sebelum di bakar di atas bara api..
- Setelah matang, sajikan dengan irisan tomat, bawang merah jumbo dan kecap manis. Kalau suka pedas bisa tambah potongan cabe rawit. Nah, tinggal makan yang lahap..