Sate Ampela Hati bumbu rujak.
Anda Bisa mBuat Sate Ampela Hati bumbu rujak Menggunakan 11 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Sate Ampela Hati bumbu rujak
- Siapkan 10 pasang bahan Hati Ampela ayam.
- Persiapkan 3 lbr bahan daun jeruk.
- Siapkan sesuai selera bahan Gula,garam,kaldu bubuk.
- Pastikan ada bahan Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 siung bahan bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bahan bawang putih.
- Pastikan ada 1 btr bahan kemiri.
- Siapkan 7 bj bahan cabe kriting.
- Pastikan ada 10 bj bahan cabe rawit optional.
- Pastikan ada sedikit bahan Kunyit.
- Kudu ada 1/2 sdt bahan ketumbar.
Sate Ampela Hati bumbu rujak Tahapan Bikinnya
- Cuci Ampela Hati,Perasi jeruk nipis biar tidak bau,lalu rebus sebentar.
- Haluskan bumbu halus.
- Setelah itu, panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus tambah kan daun jeruk.
- Masukkan ampela hati tambahkan sedikit air.
- Masak sampai agak menyusut, masukkan garam gula & kaldu bubuk sesuai dengan selera.
- Setelah itu matikan kompor lalu tusuk ampela hati dengan tusukan sate,kemudian bakar/panggang sebentar sambil diolesi sisa bumbunya..