Cara Mudah Mbuat Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala Mak Nyuss

Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala.

Kamu Bisa mBuat Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala Menggunakan 10 bahan-bahan dan 7 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala

1. Persiapkan 1 kg bahan ayam bagian dada atau paha atas.
2. Persiapkan 1 butir bahan utuh gula jawa.
3. Pastikan ada 4 siung bahan bawang putih.
4. Kudu ada 3 siung bahan bawang merah.
5. Pastikan ada Secukupnya bahan ketumbar bubuk.
6. Siapkan Secukupnya bahan garam.
7. Pastikan ada Secukupnya bahan gula.
8. Persiapkan Secukupnya bahan penyedap rasa.
9. Kudu ada Secukupnya bahan lada.
10. Pastikan ada Secukupnya bahan kecap manis.

Sate Ayam Bumbu Kecap Ala Ala Step Cara Buatnya

1. Potong dadu ayam bagian dada atau bagian paha atas. Atau bisa juga bagian ayam yang banyak dagingnya.
2. Ulek halus bawang putih, bawang merah dan ketumbar.
3. Siapkan panci atau wajan, masukkan ayam, bumbu halus, dan gula jawa serta tambahkan air secukupnya. Rebus sampai ayam empuk dan air berkurang.
4. Sebelum air berkurang, bumbui ayam dengan garam, gula, penyedap rasa dan kecap secukupnya. Sebelum matang koreksi rasa terlebih dahulu..
5. Setelah matang ayamnya, goreng ayam yang telah direbus tadi dengan sedikit minyak atau mentega sampai sedikit kering.
6. Tiriskan letakkan pada piring, kemudian tambahkan sisa air rebusan ayam sedikit tambahkan kecap dan lada sesuai selera. Campur sampai rata.
7. Sate ayam ala ala siap dihidangkan dengan irisan bawang merah, cabai rawit, kobis dan tomat.