Sambal Terasi Pecel Lele. ResepMedia.com - Nikmati hidangan dengan lebih lahap dan menggugah selera dengan resep sambal pecel lele. Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran. salah satu jenis sambel yang secara khusus dihidangkan bersama lele goreng, namun juga pas dihidangkan bersama ikan goreng lainnya maupun masakan-masakan lain yaitu sambel pecel lele.
Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak.
Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan.
Lihat juga resep Sambal terasi tomat ala sambal pecel lele enak lainnya!
Kaka Olah Sambal Terasi Pecel Lele Menggunakan 9 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Sambal Terasi Pecel Lele
- Pastikan ada 20 bahan cabe merah keriting.
- Kudu ada 10 bahan cabe rawit merah.
- Persiapkan 2 buah bahan tomat ukuran sedang.
- Persiapkan 1 bungkus bahan terasi.
- Pastikan ada 1 buah bahan gula merah/gula aren.
- Persiapkan 2 siung bahan bawang putih.
- Pastikan ada 2 siung bahan bawang merah.
- Persiapkan 1 buah bahan kemiri.
- Kudu ada 1 sdt bahan garam.
Untuk membuat sambal terasi, caranya bisa dilakukan dengan mengambil cobek dan ulekan dari dapur. Masukkan semua bahan kedalamnya dan ulek bahan ini hingga halus secara merata. Jangan lupa masukkan garam dan gula agar bumbunya lebih nikmat. Setelah halus, silahkan sajikan hidangan pecel lele sambal terasi ini untuk keluarga anda tercinta.
Sambal Terasi Pecel Lele Tahapan Bikinnya
- Siapkan bahan bahan.
- Panaskan minyak lalu goreng cabe, bawang dan tomat hingga matang tp jangan sampe gosong. Habis itu goreng kemiri dan terasi sebentar. Angkat dan tiriskan.
- Ulek bawang dan garam hingga halus baru campurkan cabe dan tomat. Ulek hingga halus.
- Tambahkan terasi dan gula merah. Ulek hingga halus..
Lihat juga resep Sambal terasi tomat ala sambal pecel lele enak lainnya! Resep sambal pecel lele spesial ala lela atau lamongan yg merupakan spesialis penyedia pecel lele. Agar dapat meyajikan sambal yang pas kepada keluarga, kini bisa sudah saatnya mencoba sendiri dirumah, mudah dan cepat pas buat sajian hari ini. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely distributed in Indonesian cities, especially in Java.