Sate Tahu Blitar.
Anda Bisa Olah Sate Tahu Blitar Menggunakan 20 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Sate Tahu Blitar
- Persiapkan bahan tahu goreng, belah jangan sampai putus.
- Pastikan ada bahan tepung tapioka.
- Pastikan ada bahan tepung terigu.
- Persiapkan bahan baput haluskan.
- Persiapkan bahan Garam, kaldu jamur.
- Kudu ada bahan air hangat.
- Kudu ada bahan Bumbu kacang.
- Siapkan bahan kacang goreng, haluskan.
- Persiapkan bahan bamer, haluskan.
- Persiapkan bahan baput, haluskan.
- Kudu ada bahan cabe merah besar.
- Pastikan ada bahan cabe rawit.
- Kudu ada bahan gula merah, sisir.
- Persiapkan bahan kecap manis.
- Siapkan bahan Gula, garam, kaldu jamur.
- Kudu ada bahan air.
- Siapkan bahan Pelengkap.
- Kudu ada bahan bawang merah. Iris tipis.
- Pastikan ada bahan daun bawang iris halus.
- Pastikan ada bahan Kecap manis.
Sate Tahu Blitar Tahapan Bikinnya
- CILOK TAHU: campur semua bahan isian tahu dengan air hangat. Uleni. Lalu isikan kedalam tahu. Lanjutkan kukus selama kurlep 15mnt. Angkat dan dinginkan, potong2 kotak. Lalu tusuk dengan tusuk sate..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sedikit air, tambahkan kacang halus, gula merah sisir, garam,kaldu jamur. Aduk rata, masukkan kecap manis. Aduk lagi. Angkat sisihkan.
- Bumbu celupan sebelum dibakar. Ambil kurlep 2 sendok bumbu kacang, campur dengan 3sdm minyak goreng dan kecap. Oleskan pada sate tahu yang akan di bakar. Bakar sate tahu, sesekali balik dan olesi dg bumbu lagi.
- Tata dalam piring saji, tuangi dg bumbu kacang dan kecap. Taburi bawang merah iris dan daun bawang. Siap disajikan.