Recipe: Sate Ayam + Sambal Kacang Mantap

Sate Ayam + Sambal Kacang.

Kaka Mbikin Sate Ayam + Sambal Kacang Menggunakan 11 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Sate Ayam + Sambal Kacang

1. Pastikan ada bahan dada ayam.
2. Kudu ada bahan Bumbu kacang :.
3. Pastikan ada bahan kacang tanah goreng.
4. Pastikan ada bahan bawang putih.
5. Persiapkan bahan kemiri.
6. Pastikan ada bahan cabai merah.
7. Kudu ada bahan gula jawa.
8. Persiapkan bahan kecap manis.
9. Siapkan bahan garam.
10. Persiapkan bahan Bahan pelengkap.
11. Pastikan ada bahan bawang merah.

Sate Ayam + Sambal Kacang Step Cara Buatnya

1. Cuci bersih ayam, fillet, potong-potong dadu sesuai selera. Lalu marinasi dengan kucuran jeruk nipis, sedikit garam, dan merica. Lalu diamkan sekitar 15 menit (bisa ditaruh kulkas). Setelah itu tusuk-tusuk pake tusukan sate.
2. Haluskan kacang goreng, lalu tambahkan bawang putih, kemiri, cabai merah yang telah digoreng terlebih dahulu, haluskan semua..
3. Masak bumbu kacang yang sudah halus dengan menambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu matang dan berminyak. Note: jangan terlalu asin dan manis, karena nanti dicampur dengan kecap.
4. Lumuri ayam yang sudah ditusuk dengan mencampur secukupnya minyak, 3 sendok makan bumbu kacang, dan kecap. Lalu bakar, bisa pakai bakaran kompor atau bakaran arang. Sesuai selera aja yaa 😀.
5. Campurkan bumbu kacang dengan secukupnya kecap manis, koreksi rasa. Lalu tambahkan bawang merah yang sudah dirajang. Kalau mau pedes tinggal ditambahkan cabai rawit uleg..
6. Campurkan sate ayam yang sudah matang dengan bumbu kacangnya. Tadaaaa.. sate ayam siap disajikan..