Ginjal sapi bumbu sate. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Cara Masak Sate Sapi Bumbu Padang : Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih kemudian kayu manis dan garam hingga setengah masak. langkah berikutnya kita panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. kemudian kita masukkan ke dalam rebusan daging lalu.
Serta sate ginjal yang merah kecoklatan akibat bumbu bakarnya.
Menunggu di dekat pembakaran akan membuat Anda semakin tidak sabar untuk Sedangkan citarasa si merah kecoklatan, alias sate ginjal sangat unik.
Memiliki rasa gabungan daging dengan hati sapi, namun teksturnya sangat kenyal.
Kamu Bisa Masak Ginjal sapi bumbu sate Menggunakan 20 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Ginjal sapi bumbu sate
- Persiapkan 1/2 kg bahan ginjal sapi.
- Kudu ada bahan Bumbu uleg.
- Persiapkan 3 cm bahan jahe.
- Kudu ada 3 siung bahan bawang putih.
- Pastikan ada 2 siung bahan bawang merah.
- Persiapkan 2 butir bahan kemiri.
- Pastikan ada 1 sdt bahan garam dapur.
- Kudu ada 1/2 bahan gula jawa.
- Persiapkan 1/2 sdt bahan micin.
- Persiapkan 1 sdt bahan merica bubuk (bila tidak suka pedas cukup 1/2 saja).
- Persiapkan 2 bahan cabe rawit (opsional).
- Kudu ada bahan Bumbu tambahan.
- Siapkan 300 ml bahan air.
- Pastikan ada 1 sdm bahan kecap manis.
- Siapkan 1 batang bahan sere.
- Persiapkan 2 lembar bahan daun salam.
- Siapkan 2 lembar bahan daun jeruk nipis.
- Kudu ada bahan Sayur isian (opsional).
- Kudu ada secukupnya bahan Kol.
- Pastikan ada 1 buah bahan tomat.
Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, Kecap Manis Bango, ketumbar bubuk, minyak, dan air asam jawa. Bakar di atas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu. Masakan sate bisa dibuat dari bahan apa saja tidak harus daging ayam, daging kambing, daging sapi, seafood, dll, yang penting ciri khas dari makanan ini Sate nikmat yang mantap bisa dibuat dengan bumbu sate yang beraneka ragam, bisa sate bumbu kacang, sate bumbu pedas, sate bumbu. Bumbu Sate Sapi Manis Sumber gambar: instagram.com/paramitalistya.
Ginjal sapi bumbu sate Langkah Pembuatannya
- Cuci bersih ginjal sapi, potong-potong lalu rebus hingga empuk..
- Setelah matang & keluar kotorannya, cuci bersih (untuk membersihkan kotoran lemak waktu direbus) & tiriskan..
- Siapkan bumbu uleg, uleg hingga halus..
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ginjal sapi & bumbu yang lain..
- Tes rasa. Jika sudah enak & air menyusut, tambahkan sayur pelengkap. Masak hingga layu..
- Ginjal sapi bumbu sate siap disajikan..
Resep pertama yang bisa kamu coba tentu saja bumbu yang paling klasik dan sering digunakan untuk mengolah sate sapi. Dengan bahan utama kecap manis dan bahan pendamping lainnya yang mudah didapat kamu bisa. Bumbu kuning yang identik dengan kunyit tak hanya membuat olahan usus sapi ini lezat tapi juga membantu menghilangkan aroma kurang sedap usus. Masukkan air, garam, dan gula merah. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang. bumbu sate yg meresap ke dagingnya enaaaaak banget mirip bumbu rendang.