Sate daging Ayam. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih. Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang.

Kulit ayam yang diasingkan daripada isi ayam…jangan buang tau boleh selitkan bersama isi ayam bila cucuk sate nanti….sedap bila ada rasa lemak-lemak sikit kulit ayam ini boleh direbus untuk melembutkannya. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Kaka Masak Sate daging Ayam memakai 14 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Sate daging Ayam

Pastikan ada bahan daging ayam.
Persiapkan bahan Siuang bawang putih merah.
Kudu ada bahan ketumbar.
Siapkan bahan lada.
Siapkan bahan kunyit.
Pastikan ada bahan kecap manis.
Persiapkan bahan gula pasir.
Persiapkan bahan garam.
Persiapkan bahan Bumbu oles bakar ;.
Siapkan bahan bawang merah.
Pastikan ada bahan Siuang bawang putih.
Kudu ada bahan kunyit bubuk.
Persiapkan bahan kecap sesuai selera.
Persiapkan bahan minyak goreng.

Lihat juga resep Sate Lilit Ayam (ala²) enak lainnya! Kalau di entri sebelum ini di SINI, saya kongsikan resepi Kuah Kacang turun temurun keluarga Kak Jee yang memang berniaga Satay Majid dan Satay Anika yang sangat famous satu ketika dulu. Puas deh makan sate dgn daging gede dan sambal kacang yg unlimited boleh nambah hihi Dini Julia. Tusukkan daging ayam ke tusuk sate; Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, kemudian tambahkan kacang halus, kecap, gula merah, garam dan air.

Sate daging Ayam Tahapan Bikinnya

Bersihkan daging ayam potong kecil kecil ambil bagian daging saja, setelah itu siapkan tusuk sate (me ; bambu).
Bumbu campuran, uleq semua bumbu aduk dgn kecap, gula,garam, kemudian tuangkan pada baskom ayam yg sudah bersih / sudah dipotong kecil aduk aduk diamkan 1/2 jam..
Sementara diam kn ; siapin bumbu oles uleq bumbu yg saya sebutkan tambahkan kunyit,minyak goreng,kecap, aduk siap pakai..
Siapkan arang dan api kan tunggu sampai bara merah, ambil ayam sudah dibumbu kn 1/2 jam siap dibakar/sate, jika ayam agak mengering oles bumbu ya..jika sudah beruba warna kuning/oren ya bisa dicek kelihatan masak, selesai ya.

Semasa membakar, celup batang serai yang sudah diketuk kedalam mangkok minyak. Terbalik balikkan supaya ayam/daging serata masak. Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Proses pembuatan hidangan ini tidak terlalu sulit. Jika Anda berniat untuk membuatnya, luangkan sedikit waktu untuk membaca dan menyimak resep di bawah ini sebagai panduan Anda membuat Sate Madura di rumah.