Recipe: Sate Maranggi Yang Bikin Ketagihan

Sate Maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Tak hanya kesempurnaan citarasa, tapi juga keindahan dekorasi dan kesegaran alami.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. Restaurants near Sate Maranggi Sari Asih. Things to do near Sate Maranggi Sari Asih. Anda Bisa Masak Sate Maranggi Menggunakan 9 bahan-bahan dan 3 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Sate Maranggi

1. Siapkan bahan daging sapi, dipotong kecil.
2. Kudu ada bahan bumbu halus.
3. Pastikan ada bahan bawang putih.
4. Siapkan bahan bawang merah.
5. Pastikan ada bahan gula merah yg udah disisir.
6. Kudu ada bahan ketumbar.
7. Kudu ada bahan minyak goreng.
8. Pastikan ada bahan kecap manis.
9. Kudu ada bahan garam.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Step Cara Buatnya

1. Campur bumbu halus dengan daging sapi, aduk rata. diamkan 1 atau 2 jam di kulkas..
2. Tusuk2 sate. dan bakar hingga matang. Aku dibakar di teflon. sajikan dengan sambel kecap.
3. Bikin sambal kecap: bawang merah iris, tomat iris, cabe rawit merah dan ijo iris, dicampur, tambahin kecap, kucurkan dengan air jeruk limau. 👍.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya. Awalnya, pedagang sate maranggi adalah pendatang dari negeri Tiongkok yang kemudian. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?