Bakso Sapi dan Ayam.
Kaka Olah Bakso Sapi dan Ayam memakai 11 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Bakso Sapi dan Ayam
- Kudu ada bahan daging sapi.
- Kudu ada bahan daging ayam.
- Pastikan ada bahan garam.
- Siapkan bahan kaldu bubuk.
- Persiapkan bahan lada bubuk.
- Siapkan bahan bawang putih bubuk.
- Kudu ada bahan telur.
- Pastikan ada bahan es batu.
- Persiapkan bahan tepung tapioka.
- Kudu ada bahan air untuk merebus.
- Siapkan bahan daun bawang, rajang kasar.
Bakso Sapi dan Ayam Tahapan Bikinnya
- Masukkan daging pada chopper, giling bersama es batu hingga halus..
- Masukkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Giling lagi hingga halus..
- Masukkan tepung, giling hingga tercampur rata. Lalu pindahkan gilingan daging dalam mangkok. Bentuk bulatan dengan bantuan sendok..
- Didihkan air, beri irisan daun bawang, lalu matikan api. masukkan bulatan adonan kedalam air mendidih tadi hingga habis. Didihkan lagi hingga mengapung..