Bakso Tahu Goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.
Tahu bakso juga bisa disajikan goreng.
Kocok satu butir telur, kemudian balur dan gulingkan tahu dalam telur.
Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.
Kaka mBuat Bakso Tahu Goreng memakai 12 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bakso Tahu Goreng
- Kudu ada 1 mangkok bahan remahan tahu putih (klo tahu utuh sekitar 10 buah).
- Kudu ada 4 buah bahan tahu goreng.
- Persiapkan 1 butir bahan telur.
- Kudu ada 6 lembar bahan jamur tiram cincang lembut.
- Siapkan 2 batang bahan seledri cincang lembut.
- Siapkan 5 ekor bahan udang cincang lembut.
- Pastikan ada 3 sm bahan tepung terigu.
- Siapkan 3 sm bahan tepung tapioka.
- Pastikan ada 1 st bahan garam.
- Kudu ada 1 st bahan merica bubuk.
- Kudu ada bahan Bahan tepung baluran.
- Persiapkan Secukupnya bahan tepung terigu campur dengan backing soda secukupnya.
Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses. Duh, ngelihat gambarnya aja udah ngiler nih.
Bakso Tahu Goreng Langkah Pembuatannya
- Campur semua bahan tambahkan sedikit es batu, uleni hingga tercampur rata.
- Bentuk bulat2, sebagian isikan ke dalam tahu. Kukus hingga matang.
- Baluri tahu dengan adonan tepung balur. Goreng bakso tahu hingga kuning keemasan dan kering..
- Cocok untuk pelengkap makan bakso.
Foto-foto yang diupload bunda Herti emang bagus-bagus semua dan bikin tampilan masakannya se. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun Resep Batagor - Bakso tahu Goreng. Meskipun begitu, tahukah Anda kalau cara membuat bakso goreng ini ternyata ada tantangannya?