Kuah Bakso Kaki Sapi.
Anda Bisa Olah Kuah Bakso Kaki Sapi Menggunakan 9 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Kuah Bakso Kaki Sapi
- Persiapkan bahan kaki sapi potong2 menjadi 4 bagian.
- Pastikan ada bahan tulang sapi.
- Siapkan bahan air (me : panci ukuran 3kg).
- Kudu ada bahan Royco sapi.
- Pastikan ada bahan Garam.
- Persiapkan bahan Gula pasir (me : 1sdm gula pasir).
- Siapkan bahan Bumbu halus :.
- Siapkan bahan bawang putih digoreng.
- Siapkan bahan merica butir.
Kuah Bakso Kaki Sapi Step Cara Buatnya
- Cuci tulang dan kaki sapi lalu Rebus sampai medidih. Kemudian buang airnya dan ganti dengan air yang baru dan rebus kembali sampai keluar lemaknya..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan benar2 matang..
- Masukkan bumbu halus ke air kaldu. Beri royco sapi, garam, dan gula secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Matikan.
- Penyajian bakso : siapkan mangkok. Isi dengan mie kuning, beberapa butir pentol bakso dan potongan kaki sapi/potongan tulangan sapi. Tuang kuah kaldu, beri taburan bawang goreng dan daun seledri/daun bawang. Beri sambal dan potongan jeruk nipis sebagai pelengkap..