Bakso Tempe.
Anda Bisa Mbikin Bakso Tempe memakai 9 bahan-bahan dan 2 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bakso Tempe
- Siapkan 2 papan bahan tempe.
- Pastikan ada 1 bahan ¹/² gelas tepung tapioka(di kira²).
- Siapkan 1 gelas bahan tepung terigu (di sesuaikan juga boleh).
- Kudu ada 1 ikat bahan daun bawang prey, di iris kecil.
- Siapkan 4 siung bahan bawang putih besar, hapuskan.
- Persiapkan 1 sendok makan bahan bawang merah goreng.
- Persiapkan 1 butir bahan telur.
- Pastikan ada 1 bungkus bahan merica bubuk.
- Kudu ada bahan Garam dan penyedap rasa(saya pake Masako sapi biar enak,harum).
Bakso Tempe Step Cara Buatnya
- Potong² tempe lalu rebus dalam air mendidih sampai matang,angkat dan langsung haluskan..
- Campurkan irisan daun prey, bawang putih halus, bawang merah goreng, tepung tapioka dan terigu, garam,telur, merica, penyedap rasa, campur dengan tangan smpai tercampur rata. Test rasa. Jika sudah pas, bulatkan bola² bakso dengan 2 tangan. Lalu rebus dalam air mendidih. Bila bola bakso sudah terapung, angkat dan tiriskan. Lakukan smpai habis. Lalu, siram bola bakso dengan air es. Ini buat bola bakso awet. Simpan dalam plastik dan letakan dalam kulkas. Siap di pakai kapan saja..