Kuah bakso tetelan daging.
Kaka Olah Kuah bakso tetelan daging memakai 10 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Kuah bakso tetelan daging
- Siapkan bahan Tetelan daging, potong kecil2.
- Kudu ada bahan bawang merah besar.
- Pastikan ada bahan bawang putih kecil.
- Siapkan bahan daun bawang.
- Pastikan ada bahan seledri.
- Persiapkan bahan bawang goreng.
- Siapkan bahan kaldu bubuk/ kaldu jamur.
- Persiapkan bahan Gula garam.
- Persiapkan bahan air bersih.
- Kudu ada bahan merica bubuk / sesuai selera.
Kuah bakso tetelan daging Tahapan Bikinnya
- Cuci bersih tetelan. Rebus 5 menit buang airnya. Lalu rebus lagi menggunakan air bersih yang telah dididihkan. Rebus hingga empuk banget..
- Goreng duo bawang. Jangan sampai terlalu kering..
- Ulek halus duo bawang yang telah digoreng tadi. Masukkan ke dalam air berisi rebusan daging. Dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica.
- Kalau tetelan sudah benar2 empuk, masukkan daun bawang yg sudah dipotong2..
- 5 menit sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang goreng..
- Kuah bakso tetelan daging siap dinikmati bersama pelengkap (bakso, mie kuning, bihun, taburan daun bawang, bawang goreng dan seledri sesuai selera).