Tahu bakso tanpa daging enduss.
Kaka mBuat Tahu bakso tanpa daging enduss Menggunakan 21 bahan-bahan dan 9 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Tahu bakso tanpa daging enduss
- Siapkan bahan Bahan Utama.
- Persiapkan bahan Tahu yg sudah di goreng.
- Persiapkan bahan Isian tahu :.
- Persiapkan 200 gr bahan tepung tapioka.
- Persiapkan 150 gr bahan tepung biasa.
- Kudu ada 2 siung bahan bawang putih.
- Persiapkan secukupnya bahan Merica.
- Pastikan ada secukupnya bahan Garam.
- Kudu ada secukupnya bahan Royco sapi.
- Pastikan ada bahan Daun bawang/daun seledri/daun jeruk purut.
- Siapkan 100 ml bahan Air putih.
- Kudu ada bahan Bahan sambal kacang.
- Pastikan ada 50 gr bahan Kacang tanah.
- Kudu ada 2 bahan cabe rawit / 1 cabe besar (sesuai selera).
- Kudu ada 1 siung bahan bawang putih.
- Persiapkan 1 bahan gula jawa ukuran kecil (gula aren).
- Siapkan secukupnya bahan Asam jawa.
- Kudu ada secukupnya bahan Air putih.
- Kudu ada secukupnya bahan Garam.
- Siapkan secukupnya bahan Gula.
- Siapkan secukupnya bahan Penyedap rasa.
Tahu bakso tanpa daging enduss Step Cara Buatnya
- Siapkan seluruh bahan.
- Siapkan bawang putih, merica, garam untuk di uleg atau dihaluskan.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan bawang mrica yg sudah dihaluskan td, serta daun bawang/seledri/daun jeruk purut dan penyedap rasa.
- Didihkan air secukupnya dan campurkan ke adonan tadi. Lalu di oleni sampai tercampur merata.
- Belah tahu dan isikan adonan tadi sesuai selera dan siapkan kukusan untuk mengukusnya.
- Masukkan ke kukusan dan tunggu sekitar 15-25 menit. Sekiranya isian tahu sudah matang. Tunggu kemudian sajikan.
- Untuk sambal kacangnya. Kacang tanah cabe rawit dan bawang putih di goreng sampai harum, kemudian di uleg hingga halus.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis kacang dan cabe tadi, tumis hingga harum. Masukkan air putih secukupnya. Tambahkan gula jawa, asam jawa secukupnya.
- Aduk merata. Tunggu hingga airnya surut dan mulai muncul minyak dari kacang tersebut, masukkan garam gula dan penyedap rasa untuk menambah cita rasa. Sudah matang siap sajikan.