Bakso Aci Pedas.
Kamu Bisa mBuat Bakso Aci Pedas Menggunakan 19 bahan-bahan dan 6 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bakso Aci Pedas
- Siapkan bahan Bahan Adonan Aci.
- Kudu ada bahan tepung tapioka.
- Siapkan bahan tepung terigu.
- Pastikan ada bahan bubuk bawang putih / 3 siung bawang putih.
- Kudu ada bahan lada bubuk.
- Kudu ada bahan garam.
- Siapkan bahan kaldu sapi.
- Siapkan bahan Air mendidih.
- Siapkan bahan Bahan Tambahan.
- Siapkan bahan tahu matang dipotong segitiga.
- Siapkan bahan kulit pangsit.
- Pastikan ada bahan Jeruk limau.
- Kudu ada bahan Pilus (sesuai selera).
- Pastikan ada bahan Bumbu Halus.
- Persiapkan bahan Bawang Putih.
- Pastikan ada bahan Bawang Merah.
- Persiapkan bahan cabe rawit.
- Kudu ada bahan cabe merah keriting.
- Kudu ada bahan cabe merah.
Bakso Aci Pedas Tahapan Bikinnya
- Campurkan bahan2 untuk adonan dan panaskan air sampai mendidih. Tuang air dan aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
- Siapkan tahu matang yg dipotong segitiga dan kulit pangsit yg sdh dipotong menjadi 4. Masukkan sebagian adonan dalam tahu dan kulit pangsit.
- Sisa adonan di bentuk bulat untuk sebagian di rebus dan sebagian lain di goreng.
- Rebus adonan hingga mengambang. Dan goreng adonan yang lain beserta tahu dan pangsit. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Beri air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan aci yg telah direbus.
- Pindahkan ke mangkok dan masukkan aci yg telah di goreng. Tambahkan jeruk limau agar lebih mantap.