Bakso Daging.
Kaka Masak Bakso Daging memakai 12 bahan-bahan dan 4 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Bakso Daging
- Persiapkan bahan daging sapi atau bisa mix dengan 250 gr daging ayam.
- Kudu ada bahan es batu.
- Pastikan ada bahan putih telur.
- Persiapkan bahan tepung tapioka.
- Kudu ada bahan baking powder.
- Kudu ada bahan bawang putih, goreng dan haluskan.
- Persiapkan bahan bawang goreng, haluskan.
- Persiapkan bahan garam.
- Siapkan bahan merica bubuk.
- Pastikan ada bahan kaldu jamur.
- Persiapkan bahan garlic powder.
- Siapkan bahan air untuk merebus.
Bakso Daging Tahapan Bikinnya
- Haluskan daging dalam keadaan setengah beku bersama dengan es batu sampai teksturnya menyerupai pasta..
- Campurkab semua bahan, ulen sampai adonan merata. Banting-banting cantik kurang lebih 25 kali..
- Didihkan air dengan api kecil sambil membentuk adonan. Setelah mendidih bisa dimasukkan adonannya, masak sampai mengapung..
- Angkat bakso yang sudah jadi bisa direndam air dingin dulu atau tunggu bakso dingin secara alami. Bakso siap dinikmati! Disimpan di freezer juga bisa banget ❤️.