Recipe: Soto ayam lamongan Mantap

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Each region in Indonesia has its version of soto, typically prepared by first boiling meat. Anda Bisa Masak Soto ayam lamongan Menggunakan 40 bahan-bahan dan 3 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.

Bahan-bahan Soto ayam lamongan

1. Kudu ada bahan Bahan :.
2. Persiapkan 1 ekor bahan ayam.
3. Pastikan ada 4 cm bahan lengkuas, geprek.
4. Persiapkan 1/2 bh bahan biji pala,geprek.
5. Persiapkan 3 bh bahan serai,geprek.
6. Siapkan 3 lembar bahan daun salam.
7. Pastikan ada 6 lembar bahan daun jeruk.
8. Pastikan ada 1 batang bahan seledri,potong 4.
9. Persiapkan 2 batang bahan daun bawang,potong 4.
10. Siapkan bahan Minyak goreng.
11. Kudu ada 3 ltr bahan air.
12. Pastikan ada bahan Bumbu ulek :.
13. Kudu ada 10 butir bahan bawang merah.
14. Kudu ada 6 butir bahan bawang putih.
15. Siapkan 2-3 cm bahan jahe.
16. Persiapkan 1/2 sdt bahan merica.
17. Persiapkan 3 butir bahan kemiri.
18. Persiapkan 2 bh bahan kunyit ukuran besar,bakar dulu.
19. Kudu ada bahan Bubuk koya :.
20. Kudu ada 2 bahan bundel bwg putih,iris tipis,goreng(bagi 2 sisanya utk taburan).
21. Pastikan ada bahan Kerupuk udang,goreng,remuk,ulek dg bwg putih goreng.
22. Persiapkan bahan Sambal :.
23. Siapkan bahan Cabe jablay orange (selera tingkat pedasnya).
24. Kudu ada bahan Cabe rawit.
25. Kudu ada bahan Garam.
26. Persiapkan bahan Micin.
27. Persiapkan bahan Air panas (ga usah banyak2).
28. Siapkan bahan Penyajian :.
29. Pastikan ada bahan Soun,rendam air panas.
30. Pastikan ada bahan Kol, iris halus.
31. Kudu ada bahan Tauge pendek.
32. Persiapkan bahan Telur rebus.
33. Siapkan bahan Seledri iris halus.
34. Kudu ada bahan Ayam suwir.
35. Persiapkan bahan Bawang goreng.
36. Persiapkan bahan Bawang putih goreng.
37. Persiapkan bahan Bubuk koya.
38. Pastikan ada bahan Jeruk nipis.
39. Siapkan bahan Kentang goreng.
40. Persiapkan bahan Ati ampela goreng (aku ga pakai).

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl.

Soto ayam lamongan Langkah Pembuatannya

1. Bersihkan ayam potong,rebus asal untuk menghilangkan bau amis, angkat, sementara di panci lain,didihkan air,masukkan daun bawang,seledri,masukkan ayam tadi..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,salam,lengkuas,daun jeruk,tumis sampai layu..
3. Setelah itu masukkan ke kuah yg berisi ayam,daun bawang,seledri tadi,masukkan biji pala,masukan garam,gula,micin,test rasa (kalau saya gak terlalu berasa kuahnya krn bikinnya banyak jadi nanti pas di hidangkan baru tambahin garam micin, gula lagi)masak sampai ayam matang,angkat ayam,pisahkan Dagingnya dan tulangnya,tulangnya masukkan lagi ke kuah biar lebih maknyus 😁.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini.