Recipe: Soto Sayap Ayam Kampung halaman Mantap

Soto Sayap Ayam Kampung halaman.

Kamu Bisa Olah Soto Sayap Ayam Kampung halaman memakai 23 bahan-bahan dan 10 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.

Bahan-bahan Soto Sayap Ayam Kampung halaman

1. Siapkan bahan Bumbu halus.
2. Persiapkan bahan bawang merah.
3. Kudu ada bahan bawang putih.
4. Pastikan ada bahan kemiri.
5. Kudu ada bahan kunyit.
6. Kudu ada bahan jahe.
7. Persiapkan bahan merica.
8. Siapkan bahan Bahan tambahan.
9. Kudu ada bahan serai geprek.
10. Siapkan bahan lengkuas geprek.
11. Kudu ada bahan daun jeruk (sesuai selera).
12. Kudu ada bahan daun bawang, iris tipis.
13. Pastikan ada bahan air.
14. Persiapkan bahan sayap ayam harko (ayam petelur), cuci bersih.
15. Siapkan bahan penyedap (sya maggi magic).
16. Pastikan ada bahan Topping.
17. Kudu ada bahan Kentang.
18. Siapkan bahan Bihun.
19. Siapkan bahan Kecambah.
20. Siapkan bahan Tomat.
21. Persiapkan bahan Seledri.
22. Pastikan ada bahan Kubis.
23. Kudu ada bahan Bawang goreng.

Soto Sayap Ayam Kampung halaman Step Cara Buatnya

1. Setelah menghaluskan bumbu halus, pisah jadi 2 bagian. Sisihkan 1 bagian dan tumis 1 bagian lain sampai harum dan matang.
2. Siapkan air dalam panci, sayap ayam, masukkan bumbu halus yang mentah, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun bawang. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan bumbu halus yang telah ditumis. Kecilkan api, masak hingga ayam empuk..
4. Siapkan toping. Potong tipis kentang dan goreng garing.
5. Rebus bihun, kubis dan kecambah bergantian. (Kubis dan kecambah cukup dimasukkan dalam air mendidih dan langsung tiriskan saja.
6. Iris tipis tomat dan seledri. Sisihkan.
7. Setelah semuanya siap. Tata dalam mangkuk,. Bihun, kecambah, seledri, kubis dan tomat (tambahkan nasi jika mau).
8. Siram dengan kuah soto beserta sayapnya yang telah matang.
9. Terakhir taburi bawang goreng. Sajikan.
10. Bisa pakai sambal sesuai selera. Kalau saya pakai sambal kecap ajah.