Soto Ayam Santan.
Anda Bisa Mbikin Soto Ayam Santan memakai 19 bahan-bahan dan 4 beberapa tahap. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Soto Ayam Santan
- Siapkan bahan ayam.
- Siapkan bahan santan.
- Siapkan bahan air.
- Pastikan ada bahan Gula dan garam.
- Pastikan ada bahan serai geprek.
- Persiapkan bahan daun jeruk sobek.
- Persiapkan bahan kapulaga.
- Persiapkan bahan Bumbu halus.
- Persiapkan bahan bawang merah.
- Siapkan bahan bawang putih.
- Persiapkan bahan kunyit.
- Persiapkan bahan kemiri.
- Siapkan bahan lada bubuk.
- Pastikan ada bahan jahe.
- Persiapkan bahan Bahan pelengkap.
- Pastikan ada bahan kol.
- Persiapkan bahan Toge kecil.
- Persiapkan bahan seledri dan daun bawang.
- Pastikan ada bahan Sambal.
Soto Ayam Santan Langkah Pembuatannya
- Didihkan 1 ltr air, masukkan ayam yang sidah dibersihka.Rebus hingga mengeluarkan kaldu..
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu lainya serai, daun jeruk dan kapulaga..
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.Masak ayam hingga empuk.Tambahkan santan, gula dan garam.Aduk selalu agar santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih..
- Tata irisan kol kol dan toge, siram dengan kuah panas santan.Beri suiran ayam dan taburan daun bawang dan seledri.Ayamnya bisa digoreng terlebih dahulu bisa juga tanpa di goreng.Untuk pak su langsung aja..gak pake sayuran karena pengenya model opor ala2 jadinya.Gak pa2 yang penting enak dan semua bahagia..