Soto Betawi Creamy.
Kamu Bisa Olah Soto Betawi Creamy memakai 29 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Soto Betawi Creamy
- Persiapkan bahan daging sapi.
- Kudu ada bahan santan (kara).
- Persiapkan bahan air.
- Siapkan bahan susu cair.
- Kudu ada bahan kayu manis.
- Kudu ada bahan daun jeruk.
- Kudu ada bahan cengkeh.
- Kudu ada bahan sereh (geprek).
- Kudu ada bahan mentege.
- Pastikan ada bahan Bumbu halus:.
- Pastikan ada bahan bawang merah.
- Siapkan bahan bawang putih.
- Kudu ada bahan jahe.
- Kudu ada bahan kemiri.
- Pastikan ada bahan jintan.
- Pastikan ada bahan ketumbar sangrai.
- Pastikan ada bahan merica bubuk.
- Persiapkan bahan pala bubuk.
- Persiapkan bahan cabe bubuk (bisa diganti dengan cabe merah).
- Persiapkan bahan garam.
- Persiapkan bahan gula.
- Siapkan bahan kaldu bubuk.
- Pastikan ada bahan Bahan tambahan:.
- Siapkan bahan daun bawang dan daun seledri.
- Kudu ada bahan tomat.
- Siapkan bahan kentang (digoreng).
- Siapkan bahan Bawang goreng.
- Kudu ada bahan Sambal.
- Siapkan bahan Jeruk nipis.
Soto Betawi Creamy Tahapan Bikinnya
- Rebus daging dengan 1 gelas air selama -/+ 15 menit. Buang air rebusan daging..
- Rebus daging kembali dengan santan dan air..
- Tumis bumbu halus, kayu manis, daun jeruk, cengkeh, dan sereh. Jika sudah harum, masukkan bumbu ke dalam rebusan daging..
- Tambahkan susu. Rebus daging hingga empuk dan bumbu meresap ke daging..
- Masukkan mentega. Masukkan bahan tambahan saat soto akan dihidangkan..