Soto Lamongan ekonomis.
Kaka Masak Soto Lamongan ekonomis Menggunakan 18 bahan-bahan dan 8 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya masaknya.
Bahan-bahan Soto Lamongan ekonomis
- Persiapkan bahan Bahan.
- Persiapkan bahan ayam potong 4 bagian.
- Siapkan bahan telur ayam di rebus.
- Persiapkan bahan kol.
- Siapkan bahan Soun /mie putih.
- Kudu ada bahan Daun jeruk purut.
- Siapkan bahan sereh di geprek.
- Kudu ada bahan Daun bawang.
- Kudu ada bahan Daun sop.
- Pastikan ada bahan Bawang goreng untuk taburan.
- Kudu ada bahan Bahan yg di haluskan.
- Pastikan ada bahan bawang merah.
- Pastikan ada bahan bawang putih.
- Pastikan ada bahan kemiri.
- Persiapkan bahan Kunyit.
- Pastikan ada bahan Jahe.
- Pastikan ada bahan Ketumbar bubuk.
- Pastikan ada bahan merica bubuk.
Soto Lamongan ekonomis Step Cara Buatnya
- Potong ayam menjadi 4 bagian cuci bersih tiriskan.
- Cuci telur rebus dg api sedang selama 15 menit angkat dan dingin kan.
- Rendam soun/mie putih dg air dingin tunggu sampai lemas seperti mie tiris kan.
- Potong kom tipis2 untuk menyajikan soto bersama telur.
- Tumis semua bahan yg di halus kan masukkan daun jerek dan serai tumis sampai keluar minyak agar benar-benar matang bumbu nya.
- Setelah keluar minyak masukkan ayam ungkep dg bumbu soto td sampai mengering air nya.
- Rebus 2 liter air masukkan bumbu dan ayam tadi ke dlm kuah soto setelah mendidih angkat ayam nya tiris kan beri daun sop dan irisan daun bawang.
- Penyajian ambil nasi kdlm mangkok,ambil soun,irisan kol,ayam di suwir,telur rebus iris tipis lalu siram kuah soto dan bawang goreng,siap di nikmati soto Lamongan nya.