Soto padang. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.
Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.
Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Gambar Soto Padang Mangkuto Spesial Asli.
Kamu Bisa mBuat Soto padang memakai 21 bahan-bahan dan 5 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Soto padang
- Siapkan bahan daging.
- Siapkan bahan so un (rendam dengan air panas).
- Persiapkan bahan lengkuas geprek.
- Siapkan bahan kunyit.
- Kudu ada bahan serai di geprek.
- Kudu ada bahan daun salam.
- Persiapkan bahan daun kunyit.
- Pastikan ada bahan daun jeruk.
- Kudu ada bahan jahe.
- Pastikan ada bahan pala.
- Kudu ada bahan bawang putih.
- Kudu ada bahan bawang merah.
- Kudu ada bahan lada.
- Pastikan ada bahan pekak.
- Pastikan ada bahan cengkeh.
- Siapkan bahan kayu manis.
- Persiapkan bahan kapulaga.
- Pastikan ada bahan air.
- Kudu ada bahan Gula dan garam se cukupnya.
- Persiapkan bahan Daun bawang dan seledri secukup nya.
- Pastikan ada bahan Tambahan perkedel, kerupuk dan bawang goreng.
Soto Padang adalah Sajian menu hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain.
Soto padang Tahapan Bikinnya
- Panas kan air hinggap mendidih, masuk kan daging, lengkuas, sereh, Dan buah pala..
- Halus kan sebagian bawang merah, bawang putih(sebagian lagi diiris), kunyit, Dan jahe. Tumis bawang merah dan putih yg te lah di Iris. Tambah kan daun kunyit, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.
- Masuk kan Tumisan bumbu ke dalam rebusan daging..
- Tambah kan lada, pekak, cengkeh, kayu manis, kapulaga, daun bawang, seledri, garam dan Gula masak hingga matang. Koreksi rasa. Keluar kan daging dr dalam rebusan Iris dan goreng.
- Tata so un di dalam mangkok tambah kan daging goreng, taburi daun dawang dan seledri juga bawang goreng. Tambah kan juga perkedel lalu siram dengan kuah soto dan kerupuk.
Di sini terdapat soto Padang yang sedikit berbeda dari soto pada umumnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Harga satu porsi yang disajikan dengan mangkok kecil.