Ikan pindang sambel mercon. Lihat juga resep Ikan Tuna Sambel Mercon enak lainnya! Untuk membuat resep pindang ikan yang enak dan lezat, hal utama selain cara membuat nya yang harus diperhatikan adalah bumbu pindang ikan yang digunakan. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol, tetapi untuk kali ini kita akan membuat pindang ikan menggunakan ikan jenis lain, yaitu ikan air tawar.
Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan.
Setelah ikan mengering, silahkan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji.
Untuk menambah rasa dan mempercantik penampilanya anda bisa memberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya.
Kaka mBuat Ikan pindang sambel mercon Menggunakan 17 bahan-bahan dan 6 beberapa langkah. {Begini cara|Gini cara|Gini lho caranya bikinnya.
Bahan-bahan Ikan pindang sambel mercon
- Siapkan 4 ekor bahan Ikan pindang.
- Persiapkan 1 buah bahan tomat iris.
- Pastikan ada 1/2 ruas bahan jahe geprek.
- Kudu ada 1/2 ruas bahan lengkuas geprek.
- Kudu ada 1 batang bahan serei potong kemudian geprek.
- Kudu ada 4 lembar bahan daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar bahan daun salam.
- Siapkan 1 batang bahan daun bawang iris(opsional).
- Kudu ada secukupnya bahan Kecap.
- Siapkan bahan Minyak goreng utk menumis.
- Persiapkan bahan Bumbu halus :.
- Pastikan ada 6 siung bahan bawang merah.
- Kudu ada 3 siung bahan bawang putih.
- Kudu ada 3 buah bahan kemiri.
- Siapkan 3 buah bahan cabe merah besar.
- Kudu ada 10 buah bahan cabe rawit.
- Siapkan secukupnya bahan Garam, gula, penyedap rasa dan merica.
Demikian resep dan cara membuat ikan tongkol suwir pedas yang enak dan sedap. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini.
Ikan pindang sambel mercon Step Cara Buatnya
- Goreng ikan pindang sampai kering, disisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan jahe sampai harum, kemudian masukkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai harum.
- Masukkan serei, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis lagi.
- Masukkan ikan pindang yg telah digoreng sebelumnya, tumis sampai tercampur dg bumbu, beri sedikit air dan kecap, biarkan sampai meresap.
- Terakhir masukkan tomat iris dan daun bawang, kemudian koreksi rasa.
- Ikan pindang sambal mercon siap disajikan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Pindang ikan kembung khas Medan dipadu sambal petai. Jadilah menu murah meriah dan sederhana ini buat sarapan.tapi rasanya.sedap dech. Beri Nasi diatas daun lalu sambel ikan pindang yang tadi sudah dibuat lalu tutup lagi dengan nasi lalu gulung seperti kita membuat lontong ujung ujungnya beri tusuk gigi membungkusnya. Sambal Mercon (Tumis Krecek) Liat gambarnya langsung protes sambel ini apa bedanya sama sambel krecek, beda banget ya kalo sambel krecek yang suka dijual bareng gudeg itu pake santen dan ada campuran wajibnya kacang tholo dan cabe rawit merah utuh (kapan-kapan diposting deh yang sambel krecek). Looking for food delivery menu from Sambel Mercon - Maphar?